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Los negocios generan más de la mitad de los residuos en nuestra región. Para ayudar a aumentar el reciclaje comercial, Su negocio tiene la responsabilidad de cumplir con las regulaciones locales de separar ciertos materiales para reciclaje, tener contenedores internos identificables y carteles (pósters) educativas para los empleados. Para ayudarle a cumplir con estos requisitos, le ofrecemos herramientas y asistencia gratuitas.
Para solicitar asistencia y suministros en español, por favor llame al 503-742-4458.
Reciclaje
A partir del 2009, todos los lugares de trabajo, incluidos los negocios, las escuelas, las agencias públicas y las organizaciones sin fines de lucro, deben separar estos materiales de su basura:
Separate these materials for recycling:
- papel y cartón
- botellas plásticas y envases redondos de plástico
- metal
- vidrio — botellas y frascos (en un bote separado)
Vea nuestra guía de reciclaje en español para más detalles sobre qué se puede reciclar – Guía de reciclaje.
Desechos de comida
A partir de marzo del 2022, los negocios que cocinan, ensamblan, procesan, sirven o venden alimentos o lo hacen como proveedores de servicios para otros negocios, y generan 500 libras o más por semana (el equivalente de dos carritos de 65 galones) de desperdicios de comida necesitan separar los desechos de comida de la basura. Esto incluye todos los desechos de frutas, verduras, carnes, productos lácteos, pescado, mariscos, nueces, semillas, granos, granos de café y otra comida que resulta de la distribución, almacenamiento, preparación, cocción, manejo, venta y servicio de comida para consumo humano.
El reglamento solo se aplica a los desechos de comida manejados por los empleados. No se requiere que los negocios recolecten los desechos de comida que son desechados directamente por los clientes.
Los propietarios y administradores de propiedades deben permitir la recolección de desechos de comida por parte de estos negocios o ayudar a asegurar el servicio para los negocios en sus propiedades que están cubiertos por el requisito.
Esta política se implementará gradualmente a lo largo de tres años, comenzando con los generadores más grandes de desechos de comida en el marzo del 2022. Todos los negocios afectados deben cumplir con este requisito para 2025. Los negocios fuera del distrito de Metro, incluyendo las ciudades de Canby, Molalla y Sandy, no serán impactados por estos requisitos. El primer grupo recibirá una carta de notificación en marzo de 2022.
- Nuevo requisito de recolección de desechos de comida (inglés / español)
Costos: Los negocios relacionados con alimentos en las ciudades de Happy Valley, Lake Oswego, Milwaukie, Wilsonville y las áreas no incorporadas del condado de Clackamas dentro del límite de la región metropolitana (Oak Grove y 82nd Ave.) con servicio de basura tienen acceso al servicio de recolección de desechos de comida como parte del costo del servicio de basura. Podemos ayudarle a identificar los costos de servicio en Canby*, Gladstone, Oregon City y West Linn.
*El servicio de recolección de desechos de comida está disponible en Canby aunque no es un requisito en la ciudad de Canby.
Aprenda a configurar un programa de recolección de restos de comida (en inglés).
Para obtener más información sobre los requisitos, consulte el Código del Condado de Clackamas (vea el Capítulo 10.03.147 llamado Business Food Waste Requirement ingles)
Leyes estatales
Prohibición de bolsas de un solo uso
A partir de enero de 2020, las tiendas minoristas y los restaurantes tienen prohibido proporcionar bolsas de un solo uso a los clientes. Los negocios aún pueden proporcionar bolsas reutilizables o de papel con contenido reciclado, y en algunos casos deben cobrar un costo por proporcionar una bolsa.
Obtenga más información sobre la prohibición de bolsas de un solo uso en todo el
estado (inglés).
Print and hang educational posters to inform and educate customers.
Pajillas (popotes) de plástico de un solo uso en instalaciones de servicio de alimentos
A partir de enero de 2020, la ley de Oregón SB 90 prohíbe que los establecimientos de servicio de alimentos (restaurantes, bares, hoteles, etc.) proporcionen automáticamente pajitas (popotes) de plástico de un solo uso. Solo se podrán solicitar. Los clientes que consuman en el local deben solicitarlas. A los clientes que utilicen el servicio para llevar o para recoger pedidos se les puede preguntar si necesitan una. Se pueden seguir proporcionando automáticamente pajillas (popotes) de papel o bambú.
Prohibición de envases de espuma de poliestireno y PFAS
¡Oregón estará libre de espuma a partir de 2025!
En 2023, Oregón aprobó la ley SB 543, que prohíbe el uso y la venta de envases de espuma de poliestireno y envases con PFAS añadidos intencionalmente para alimentos preparados. También prohíbe la venta de relleno de espuma y neveras portátiles de espuma de un solo uso.
Para obtener más detalles y definiciones, consulte directamente el proyecto de ley (solo en inglés) o al Departamento de Calidad Ambiental (solo en inglés) .
¿Qué envases y espumas están prohibidos?
- Envases de espuma de poliestireno
El poliestireno, también conocido como Styrofoam™, pero existen muchas marcas que hacen tazones, platos, vasos, tapas, envases tipo concha, bandejas para alimentos y otros recipientes de espuma que se utilizan para servir alimentos preparados. - Relleno de espuma de poliestireno para embalaje
Estos se utilizan habitualmente para embalaje y envío. - Neveras portátiles de espuma de un solo uso
- Los envases con PFAS
Las sustancias perfluoroalquiladas o polifluoroalquiladas, más conocidas como PFAS, son un grupo de productos químicos que se utilizan en los envases de papel para evitar la absorción de aceite y humedad.
¿Quiénes se ven afectados?
Esta nueva ley afecta a cualquier persona que venda alimentos preparados al público, incluidos restaurantes, salchichonería/fiambrería y camiones de comida. También afecta a cualquier persona que venda o distribuya alguno de los productos prohibidos.
¿Qué usar en su lugar?
Existen muchas alternativas a los envases de espuma y PFAS en el mercado. En primerlugar, utilice vajilla reutilizable siempre que sea posible. Los artículos reutilizables tienen el menor impacto ambiental, ahorran dinero y son mejores para nuestra salud.
También puede permitir que los clientes utilicen sus propios recipientes limpios y reutilizables para alimentos y bebidas, según las directrices de la Autoridad de Salud de Oregón. Esta es una solución beneficiosa para todos: ahorra dinero al negocio y fomenta la reutilización. La ley SB 545 se aprobó en 2023.
Si los envases desechables son su única opción, existen muchos tipos de recipientes de papel o sin espuma que son más seguros para el contacto con alimentos. Si va a comprar un recipiente de papel, verifique qué tipo de barrera contra la humedad se utiliza para asegurarse de que no contenga PFAS.
¿Por qué prohibir estos artículos?
Estas prohibiciones reducen la basura, protegen la salud de las personas y la fauna silvestre. Los envases de espuma se rompen fácilmente en pequeños pedazos, generando basura que contamina nuestro medio ambiente y que puede ser ingerida por animales y personas.
Tanto las sustancias PFAS como el poliestireno liberan sustancias químicas tóxicas en el medio ambiente y en nuestros cuerpos. Las PFAS se consideran sustancias químicas persistentes, lo que significa que no se descomponen (o tardan cientos de años en hacerlo), en cambio, se acumulan en el medio ambiente, las personas y los animales con el tiempo. Se las ha relacionado con el cáncer , problemas reproductivos, aumento del colesterol y otros problemas de salud.
Al restringir el uso de productos que contienen estos productos químicos sintéticos, se puede reducir la exposición a ellos, lo cual es beneficioso para el medio ambiente y nuestra salud.
Recursos (solo disponibles in inglés)
Para obtener más información sobre los impactos de estos productos químicos:
- Poliestireno
- Academias Nacionales - Se prevé razonablemente que el estireno sea un carcinógeno humano, informe de 2014
- Programa Nacional de Toxicología (NTP) - Informe sobre carcinógenos
- PFAS
- CDC - ¿Cuáles son los efectos de las PFAS?
- FDA - Sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS)
- EPA - Nuestro conocimiento actual sobre los riesgos para la salud humana y el medio ambiente de las sustancias PFAS
Asistencia gratuita
Estamos aquí para ayudarle a cumplir estos requisitos y ayudarles con cualquier pregunta que tengan con respecto a estos requisitos. Cada año proporcionamos cientos de lugares de trabajo con herramientas y servicios gratuitos para que el reciclaje y reducción de desperdicio sea más fácil para sus empleados y su negocio.
Ofrecemos lo siguiente sin costo:
- Consultas y asistencia personalizada
- Presentaciones y capacitaciones para personal
- Carteles (pósters)y volantes educativos
- Contenedores para colocar adentro del negocio para reciclaje y compostaje
- Ayuda con navegar las opciones de servicio con su recolector de basura y
reciclaje
Más allá del reciclaje hacia la sostenibilidad
También ayudamos a los lugares de trabajo a ir más allá del reciclaje básico para reducir el desperdicio, operar de manera más eficiente y recibir reconocimiento por sus esfuerzos de sostenibilidad. ¡Póngase en contacto con nosotros hoy!
